Herz is een gerenommeerd Hongaars merk op het gebied van vleeswaren, met een lange traditie in het produceren van salami volgens authentiek Hongaars recept. De salami van Herz wordt gekenmerkt door een rijke, kruidige smaak en een fijne structuur, ontstaan door langzame rijping. Een klassieker op elke borrelplank of als beleg, en een van de bekendste namen als het om Hongaarse salami gaat.
