Mangalica salami

De Mangalica salami is een ware delicatesse onder de Hongaarse worstsoorten. Het Mangalica varken is een apart Hongaars varkensras met een gekrulde vacht. Het exclusieve Mangalicavlees is zacht en heeft een rijke, volle smaak. Wat de Mangalica van andere soorten onderscheid is dat het vlees vol onverzadigde vetzuren zit. Hierdoor is de Mangalica salami zowel erg lekker als gezond!