Házi Arany

Házi Arany, wat zich laat vertalen als 'huisgemaakt goud', staat voor de kruiden die de basis vormen van de traditionele Hongaarse keuken. Van karwijzaad en gedroogde kruiden tot specerijenmixen voor gehakt, gevogelte en gebraad: Házi Arany brengt de smaken van de Hongaarse grootmoederskeuken naar uw fornuis, zonder poespas en met pure, herkenbare ingrediënten.

Wat zijn Házi Arany kruidenmixen?

Házi Arany maakt kant-en-klare kruidenmixen voor Hongaarse en Balkan-klassiekers. Handig voor wie snel een authentieke smaak wil neerzetten zonder alle kruiden los te hoeven doseren.

Bekende kruidenmixen

• Fasírt, voor Hongaarse gehaktballen

• Csevapcsicsa & Pljeskavica, voor gegrilde gehaktspecialiteiten uit de Balkan

• Szárnyas & Apropecsenye, voor gevogelte en gebraad

• Kömény (heel & gemalen), Majoraan, losse kruiden voor eigen kruidenmixen

Hoe gebruik je Házi Arany kruidenmixen?

Het is belangrijk dat je de kruiden mengt door het gehakt voordat je het vormt en bakt of grilt. Door dit vooraf te doen krijg je een authentieke smaak.

Házi Arany kopen bij De Smaak van Hongarije

Bekijk naast ons volledig Házi Arany-assortiment ook de kruiden van Horváth Rózi.