Csigatészta

A csigatészta az egyik legkedveltebb hagyományos magyar levesbetét, amely nélkülözhetetlen a vasárnapi húslevesekből és ünnepi tyúkhúslevesekből. A Gyermelyi csigatészta kilónként 8 tojással készül, ami különlegesen telt ízt és kiváló tartást ad neki – főzés közben sem esik szét, és megőrzi jellegzetes formáját.

Bár leggyakrabban húslevesek kísérőjeként találkozhatunk vele, bármilyen magyaros leveshez kiváló választás, amelynek a tálalását is szebbé teszi.

Elkészítési javaslat: Főzd a tésztát bő, enyhén sós vízben körülbelül 10–12 percig. Miután leszűrted, rövid ideig öblítsd át hideg vízzel. A csigatésztát akár közvetlenül a levesben is készre főzheted.

Tartalom:

250 gramm