De oorsprong van Bikavér is inmiddels bekend, en ook in Szekszárd kan geen wijnkelder zonder deze topwijn. De best geselecteerde hoogwaardige druiven geven deze wijn de elegante body en smaak. Geproduceerd volgens de echte Bikavér traditie, waaronder 12 maanden rijping in houten vaten. Bikavér betekent stierenbloed in het Hongaars.

Foto op wijnetiket:

Mijn overgrootvader staat op het etiket, hij was een van de bepalende figuren van de boeren-burgerlijke wereld in Szekszárd. Zijn vader (mijn overgrootvader) was een rechter van de stad Szekszárd (1867). Zelf was hij in de jaren 1910 lid van het representatieve orgaan van de stad, in 1919 een gijzelaar van de communistische dictatuur en een van de oprichters van de nationaal bekende en succesvolle Szekszárd Cellar Cooperative, opgericht in 1929. En een van de “naalden” van de Szekszárd-wijngaarden waarvan we ook het Stierenbloed hebben geërfd…… .János Eszterbauer

Országház Bora verseny 2021

Deze wijn heeft op 5 oktober 2021 in de Országház Bora verseny, een hoge notering behaald in haar categorie. De Tüke Bikavér is nr. 3 geworden binnen de ranglijst van Bikavér wijnen.