Peterselie (petrezselyem) is een bekende smaakmaker in de Hongaarse keuken. Peterselie wordt in gerechten verwerkt en tevens als garnering gebruikt. Peterselie geeft een extra smaak aan vleeschotels, soepen en talloze andere gerechten. De toepassingen zijn eindeloos. Deze peterselie is gedroogd en verkruimeld en hierdoor makkelijk te doseren.