De Hortobágyi goulashsoep is een Hongaarse goulashsoep uit Hortobágy. Deze variant op de traditionele goulashsoep bevat o.a. tarhonya en leverballetjes. Erg populair onder liefhebbers die het al kennen. En natuurlijk heerlijk als variatie op de normale goulashsoep. Een zakje hortobágyi goulashsoep is goed voor drie porties en bevat geen conserveermiddelen.