Tokaji Hárslevelű félédes is een halfzoete sierlijke Tokaji-wijn gemaakt van volledig rijpe druiven van de variëteit Hárslevelű.

De grondstoffen voor de Traditional Tokaji-wijnserie worden van oudsher ingekocht bij kleine producenten in het wijngebied die zorg dragen voor de selectie van kwaliteitsdruiven en het scheiden van verschillende variëteiten tijdens de oogst.