Beschrijving
De Tokaji Aszú 5 puttonyos 2017 is een wereldberoemde zoete wijn van Grand Tokaj. Het heeft een levendige gele tint en een zeer complexe geur. Een zuivere fruitige smaak domineert bij het proeven, met schijn van sinaasappel, kweepeer en peer. Er is sprake van botrytis vanwege de aszú-druiven, sinaasappelschil en broos, vijgen en exotische bloemen, en een vleugje dille op het einde. De zuren behouden de ronde en lange body van de wijn en de gisting op vat met eerste vulling vult het gehemelte mooi aan. Fades met limoen en grapefruit bloeien op het einde en laten een gerijpt, lang mondgevoel achter. Een echte Tokaji-specialiteitswijn met een groot potentieel, die zich verheugt op een lange ontwikkelingsfase.
De 5 puttonyos Tokaji Aszú 2017 is uitsluitend gemaakt van gebotryseerde aszú-bessen. Het jaar 2017 was een zeer goede oogst met aszú-druiven van hoge kwaliteit. En dat proef je in de Tokaji Aszú 5 puttonyos 2017.