Beschrijving
Deze gerookte gerijpte Angolszalonna spek (Erdélyi szalonna) is de traditionele gerookte en gerijpte spek die in Hongarije ongekend populair is. Deze spek is uitermate geschikt om in talloze diverse gerechten te verwerken.
Natuurlijk is de Angol szalonna een onmisbaar ingrediënt in veel typisch Hongaarse gerechten. Denk hierbij aan cigánypecsenye, zuurkoolschotel en verschillende soepen.
Knapperig uitgebakken stukjes spek zijn ook erg lekker in allerlei soepen, pastagerechten, met een eitje en gewoon zo op brood.
Probeer het nu zelf!
Ingrediënten: Ontbeent spek met vel (87%), water (8%), zout, dextrose, stabilisator: pentanatriumtrifosfaat, kaliumchloride, dierlijk eiwit, gemodificeerd zetmeel, geleermiddel: carrageen, gistextract, antioxidant: natriumerythorbaat, verdikkingsmiddel: xanthaangom, johannesbroodpitmeel, rookaroma, conserveermiddel: natriumnitriet.
Vrij van toegevoegd sojaeiwit, smaakversterker, lactose en gluten.
